星盘查询舌尖上的两岸故事：“台北味”香飘昆明夜

财经新闻2025年06月03日 21:10 477admin

　　中新社昆明5月31日电题：舌尖上的两岸故事：“台北味”香飘昆明夜

星盘查询　　作者罗婕(🐰)

星盘查询　　蚵仔煎热气腾腾、咸酥鸡外酥里嫩……云南昆明台北街上，台湾美食香气四溢。端午假期，数十位摊主跨越海峡而来，把家乡味道带到春城街头夜市，构成一道独特风景线。

星盘查询5月30日，位于云南昆明的台北街入口。中新社记者刘冉阳(💴) 摄

　　适逢端午假期，昆明台北街上人潮涌动，投(🤼)壶、射五毒(🎎)、制作书签等端午游园活动吸引游客市民参与。“看到‘两岸青山粽是情’的可爱谐音梗标语，听着摊主的‘台湾腔’，我就知道来对地方了！”游客朱南说，台北街(🔔)因美食地道(🐉)、摊主热情而在社交媒体上走红，趁着假期，她特地从玉溪赶来探街。

星盘查询　　昆明台北街项目负责人(🖌)、台商陈启展介绍道：“此次近30个商家来自台湾多个夜市，带(🏎)来近百种原汁原味的台湾美食(⬛)和台湾独特的夜市文化。台北街刚‘落户’昆(🔷)明一个多月，日均接待游客已过万。”

星盘查询　　下午3点多，台北街上已聚集不少食客，大肠包小肠、咸酥鸡、旗鱼黑轮、爱玉冰等美食琳琅满目。放眼望去，融(🌼)合滇西古建筑特色的牌坊、源于闽南古厝的摊车商亭、来自台中黄永阜老人(😼)的眷村彩绘，让两岸同(😐)根同源的文脉在此交汇(⭕)。

星盘查询5月31日，昆明市民、游客在台北街参与端午节游园活动。季子豪摄

　　台湾(🦄)青年林益生是大陆常客，曾在上海工作多年的他回乡传承家族旗鱼黑轮的手艺。从重庆、成都再到昆明，他梦想带着来自远(😰)洋(🏝)深海的味道走遍全中国。他坦言正(📄)考虑在昆明(🧙)开设分店，“让昆明和台北在味觉上‘零距离’”。

　　将炭烤后的糯米肠剪开，加入花生碎、酸菜、九层塔等配(📖)料，再夹入一根小香肠，“大肠包小肠”就此完成。在台湾夜市打拼四十多年的敏敏说，这里不少人能脱口而出“人生无常，大肠包小(⭐)肠”的(🚇)标语，让她倍感(🚼)亲切。她说，很多顾客主(🎌)动帮忙宣传，摊位业绩增长很快(🍇)，“这边人情味跟台(🦈)湾一样”。

　　陈启展说，在台湾，很多城市街道以大陆地名命名，台北昆明街所在的万华区，旧称艋舺，是台湾最早发展的商埠之一，也是文化与美食交汇之地。如今昆明台北街与(💤)台北昆明街遥相呼应，更加深了彼此间的情感联系。